CAKE SALE AUX TOMATES SÉCHÉES ET OLIVES VERTES (VEGANE)

Je vous propose de réaliser un cake à la tomate séchée et à l'olive verte. Il est fondant avec sa texture de flan et savoureux ! Vous pouvez aussi bien le manger froid (pour un pique-nique par exemple) que tiède... Ingrédients 250g de farine 260g de lait végétal (j'ai utilisé du lait d'avoine) 1 yaourt…

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L’EXPÉRIENCE EC(H)O, LE BIEN-ETRE PERSONNALISE PAR LES HÔTELS MILLÉSIME

A l'occasion du lancement de la nouvelle expérience bien-être Ec(h)o des hôtels Millésime, j'ai découvert l'un de ces lieux, le Domaine de Raba situé à Talence. Alexandra et Philippe, les fondateurs du groupe Millésime collection, souhaitaient apporter à leurs hôtels, situés un peu partout en France, une expérience unique autour du bien-être qu'il soit gustatif, intérieur…

CRÈME LÉGÈRE AU CHOCOLAT ET FLEUR DE SEL

Vous recevez des convives mais vous n'avez pas envie de vous lancer dans de grandes préparations ? Voilà le dessert gourmand et léger qui ravira les papilles de vos invités et que vous préparerez en un rien de temps ! Ingrédients (4 personnes) 400g de tofu soyeux 180g de chocolat en morceaux 1 càs de…

COUSCOUS A MA FAÇON (VEGANE)

Cette recette est l'une de mes préférées ! Parce qu'elle est simple mais aussi très rapide. Alors dès que j'ai une envie de couscous, je n'hésite pas et je m'en prépare un ! La semoule Semoule de blé dur Epices (Cannelle, Gingembre, Coriandre en poudre, Cumin, Ras El Hanout, Piment en poudre) Versez la semoule…

VEGG’UP, COACH POUR UNE ALIMENTATION VÉGÉTALE A PORTÉE DE MAIN

Je vous avoue que ma transition vers le végétarisme puis le végétalisme m'a demandée beaucoup de documentation et de temps. Il est vrai que j'aurais aimé avoir à disposition un outil qui puisse regrouper les informations dont j'avais besoin pour faciliter mes changements alimentaires. Et bien si vous aussi vous souhaitez végétaliser votre alimentation et opter…

VÉGÉTARIEN ? VÉGÉTALIEN ? VEGANES ? (+MÉMO IMPRIMABLE)

Bien que les modes de consommation sans produits animaliers deviennent de plus en plus populaires, des contradictions dans les esprits subsistent encore concernant les différents termes employés. Alors, végétariens, végétaliens, véganes, et autres, il n'est pas facile de s'y retrouver. Voici donc un petit mémo (imprimable) afin de vous aider à vous y retrouver ! Végétarien…

CAKE AU CITRON FAÇON MOJITO (VEGANE)

Voilà une recette qui sent bon l'été ! Le Mojito est, selon moi, le cocktail de l'été, synonyme de soleil, farniente et apéritif entre amis. C'est donc lui qui m'a inspirée pour réaliser ce cake au citron vegan façon Mojito à partager lors d'un pique nique entre amis au bord de l'eau, par exemple. Un…